TOTTUS - BIOILS - Municipalidades de San Isidro, Santiago de Surco, Mi Perú y La Molina

Descripción

Un limeño consume en promedio diez litros de aceite al año. El 25% termina vertiéndose en el desagüe, es decir, 25 mil metros cúbicos al año son vertidos directamente al río ocasionando problemas de contaminación, muerte de flora y fauna, además de la multiplicación de gérmenes nocivos que inciden negativamente en la salud de la población.

Adicionalmente, este vertimiento obstruye tuberías y genera un aumento en el costo de tratamiento del agua realizado por Sedapal. Ante este escenario, Hipermercados Tottus (dedicada al rubro de venta de productos y alimentos) Bioils Perú (dedicada al rubro de reciclaje y recuperación y aceites) y las municipalidades de San Isidro, Santiago de Surco, Mi Perú y La Molina, con el apoyo de Aquafondo y la cooperación alemana para el desarrollo, implementada por la GIZ, desarrollaron un proyecto de valor compartido en agua (Water stewardship) con la finalidad disminuir la contaminación de las aguas residuales a través del reciclado del aceite usado de cocina.

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